Bienvenue à nouveau dans le Magazine de Corrado Firera, cela fait un moment que je ne mets pas à jour ma rubrique sur les voyages mais je reviens avec l’un des sujets les plus chauds qui soient, en particulier aujourd’hui nous allons voir s’il est mieux de vivre en Italie ou Espagne, et nous le ferons en énumérant les mérites et les démérites de ces deux nations qui, à mon avis, sont parmi les plus belles du monde.
Je tiens à préciser qu’étant italienne, mon opinion peut être légèrement plus subjective et parfois je suis un peu partiale, mais tout de même vous êtes les juges de cette comparaison et j’attends de vous que vous écriviez votre opinion dans les commentaires !
Où la nourriture est-elle la meilleure, en Italie ou en Espagne ?
Quand on choisit où vivre sûrement la cuisine locale devient un des points les plus importants à prendre en considération pour le choix.
Si d’un côté nous trouvons la Paella et les Tortillas de l’autre nous trouvons la Pasta al Ragù et la Pizza, mais clairement la comparaison ne se limite pas seulement à ces quatre plats typiques que nous venons de mentionner.
Laissez-moi vous donner un exemple, j’ai été dans différentes villes d’Espagne, Valence, Albacete, Madrid et bien d’autres, et pour un Sicilien comme moi qui est habitué à un croissant avec de la crème blanche comme ceux que l’on trouve dans toutes les villes du sud, il était très difficile d’accepter qu’en Espagne ils n’existent même pas.
Oui, vous avez raison, dans aucune des villes mentionnées ci-dessus vous ne trouverez un croissant bien fait, je les ai toujours trouvés secs et sans goût, sans parler du fait que la crème blanche fraîche n’existe pas du tout, vous ne trouverez que des croissants secs au toucher sans goût et avec une goutte de crème semblable à celle que vous trouvez dans les biscuits au supermarché.
Maintenant, en parlant toujours de nourriture mais en restant au petit déjeuner, nous passons au café, êtes-vous prêt à boire de l’orzobimbo pour la vie ? Si la réponse est oui, vous pouvez déménager en Espagne tout de suite.
Pour moi personnellement ce n’était pas facile d’accepter de ne pas pouvoir boire un bon café italien et de prendre le petit déjeuner avec un bon croissant à la crème typique de la Sicile, peut-être pour quelqu’un du nord ce sera plus facile de ce point de vue.
Pour les self-made qui veulent cuisiner leur propre cuisine italienne en Espagne, dans les supermarchés vous trouverez des pâtes, mais pas tous les types, vous trouverez seulement des espaguetis comme ils les appellent et des fussilli si vous avez de la chance.
La chose que je déteste le plus en Espagne, c’est que pour eux les pâtes sont toutes les mêmes, si elles sont longues comme nous l’avons dit, ils les appellent espaguetis, si elles sont courtes, ils les appellent macarrones, ils ne se soucient pas de savoir si ce sont des fusilli, des occhi di lupo, des penne, des rigati, des tortellini etc, pour eux ce seront toujours des macarrones.
Et ce qui sera encore pire, c’est de voir les gens dans les restaurants manger des pâtes avec du pain comme si c’était du fromage, je défie quiconque de ne pas vomir maintenant !!!!!!!.
En ce qui concerne le fromage, puisqu’on en parle, oubliez le Caciocavallo pour les subjectivistes et le Parmigiano pour les gens du nord, et on voit encore moins le fromage râpé.
Vous trouverez juste l’essentiel pour cuisiner un plat de pâtes en sauce, même si le fromage est douteux, si l’on peut dire !
Si par contre vous êtes riche et que vous pouvez vous permettre de manger au restaurant, alors vous trouverez de nombreux restaurants italiens où vous pourrez bien manger, du moins dans les trois villes les plus importantes, Madrid, Barcelone et Valence, les Italiens sont un peu partout.
En ce qui concerne la nourriture espagnole, je ne suis honnêtement pas folle du jambon, des pommes de terre et des œufs, ce sont les ingrédients principaux que vous trouverez presque partout.
Si vous aimez le poisson et la viande, dans les restaurants ils les cuisinent vraiment très bien, j’ai beaucoup aimé le chusmarro, la spécialité de l’Espagne en principe c’est le poisson même si je n’aime pas tellement, je préfère clairement la viande !
Comparaison, Italie ou Espagne pour vivre, les villes
J’avoue qu’avec la cuisine j’ai été un peu critique, quant aux villes je vais passer quelques mots plus positifs pour l’Espagne, car celles-ci sont généralement propres et bien entretenues, tout un autre niveau par rapport aux villes du sud de l’Italie.
Les panneaux dans ces villes sont strictement respectés contrairement à ce qui se passe souvent en Italie, Barcelone étant la plus sale des grandes villes d’Espagne.
Mais si d’un côté les villes sont bien entretenues et les gens sont généralement assez respectueux d’elles, d’un autre côté préparez-vous à l’absence de monuments, d’églises historiques, et à une architecture presque homogène, sans personnalité et qui ne fait pas le poids face aux centres historiques de Rome, Gênes, Venise, Milan, ou même de plus petites villes.
A quelques exceptions près, je trouve les villes sans âme, toujours d’un point de vue architectural, Séville a quelque chose de plus à donner.
Santé publique et transports en Espagne
Quant aux services dans l’imaginaire collectif n’importe quel endroit est meilleur que l’Italie, maintenant nous allons voir si c’est le cas en regardant d’un peu plus près l’Espagne.
En ce qui concerne les transports publics, nous sommes presque au niveau de l’Italie du Nord dans presque toutes les villes espagnoles, à quelques exceptions près.
Le sud de l’Italie est une autre affaire, où la comparaison ne peut être soutenue, et dans ce sens l’Espagne gagne haut la main, mais comme je le disais, dans le nord de l’Italie vous trouverez des transports publics efficaces.
En ce qui concerne la santé publique, commençons par jeter un voile sur l’Espagne où, aux urgences, vous devrez faire la queue, souvent beaucoup plus longtemps qu’en Italie, pendant des heures pour attendre votre tour, quel que soit votre problème, et on essaiera de vous liquider le plus rapidement possible.
Si, par contre, vous avez besoin d’un médecin privé, il prendra un rendez-vous par téléphone qui peut prendre jusqu’à 10 jours, et ce n’est que pendant l’appel téléphonique, si le médecin le juge opportun, qu’il vous rendra visite en personne, en prenant un rendez-vous qui peut prendre jusqu’à 10 jours de plus. En Italie, du moins dans ma petite ville, le médecin me rend visite le jour même !
Aides d’État et impôts, Espagne vs Italie
Nous entrons dans un sujet beaucoup plus abscons qu’il n’y paraît, mais en principe en Espagne comme en Italie il existe une aide au chômage qui vous aidera les mois où malheureusement vous ne pouvez pas travailler, bien sûr après avoir travaillé au moins 6 mois.
En Italie nous avons aussi le revenu de citoyenneté, une aide de l’état qui s’élève à 1400 euros par mois pour les familles nombreuses qui ont au moins un enfant mineur ou 700 euros pour un couple, en Italie ce type d’aide n’existe même pas avec des jumelles.
En général, donc, même s’il peut sembler que ce ne soit pas le cas pour nous, Italiens, notre État nous aide beaucoup plus qu’il ne le fait à l’étranger.
En ce qui concerne la charge fiscale pour les entreprises et les particuliers en Italie est légèrement plus élevé, mais ne vous attendez pas à ce que l’Espagne est tellement mieux comme il est vanté par les médias, c’est tout un battage, les économies sont un pourcentage qui dans la vie quotidienne est négligeable.
Au contraire, pour les professionnels le discours est très différent, en fait, l’Italie bénéficie d’un système fiscal privilégié par rapport à la grande majorité des pays européens car jusqu’à 50.000 euros vous ne paierez que 15% d’impôt forfaitaire, nous parlons du système forfaitaire introduit par le gouvernement Conte de Matteo Salvini pour remplacer l’IRPEF et d’autres impôts, seulement pour les titulaires de la TVA qui arrivent à cette fourchette.
En Espagne vous serez aidé les premières années avec des impôts très bas mais après deux ans vous retournerez au régime normal massacrant, donc pour les professionnels jusqu’à 50 000 euros par an l’Italie gagne encore.
La vie nocturne, Espagne ou Italie
Quant à la vie nocturne ici aussi il y a l’étrange croyance que l’Espagne est mieux que nous, et si je vous disais qu’en Espagne n’est même pas autorisé à boire une bière en dehors d’un bar ?
Oui, c’est vrai, en Espagne il est interdit de boire de l’alcool en dehors des bars, mais en Italie vous pouvez boire votre bière où vous voulez, sous les arcades, dans la rue, ou devant le bar et personne ne vous donnera d’amende !
Ne pensez pas que l’Espagne est plus sûre la nuit pour cette raison car il y a toujours des ivrognes qui ne se soucient pas de la loi, seulement que contrairement à l’Italie ils risquent de fortes amendes.
En Espagne, les discothèques sont déjà ouvertes l’après-midi alors qu’en Italie, les meilleures n’ouvrent qu’après 11 heures du soir, mais soyons honnêtes, qui est cet idiot qui irait dans une discothèque l’après-midi ? Le plus drôle, c’est que les Espagnols font la queue pour aller en discothèque l’après-midi et y rester jusqu’à tard dans la nuit, c’est fou.
Mais en général, dans les villes espagnoles il y a toujours plus de monde la nuit, en Espagne il y a une culture de l’amusement, pour eux la distraction c’est la vie, nous les Italiens au contraire nous avons tendance à penser plus au travail et à nous amuser seulement le week-end, ce que je trouve sincèrement plus juste et normal.
Leur culture est tomar, en fait la chose la plus impressionnante est de voir l’après-midi que les bars sont toujours pleins à n’importe quelle heure dans toutes les villes d’Espagne !
Si vous êtes gay l’Espagne est votre paradis, pensez que Madrid abrite la plus grande communauté LGBT d’Europe, à chaque coin de rue vous verrez des personnes du même sexe échanger des effusions amoureuses.
Si, par contre, vous n’êtes pas gay, que vous avez un esprit plus traditionnel et que vous n’aimeriez peut-être pas vivre dans un environnement où deux personnes du même sexe s’embrassent, alors vous devriez penser à rester en Italie, où l’ouverture à cette façon de penser est encore bien moindre.
En Espagne, surtout à Madrid, la tolérance envers les gays est totale et cela rendra sûrement votre vie plus libre du conditionnement des autres.
Mes conclusions et opinions
Je terminerai cet article en disant que l’herbe est toujours plus verte de l’autre côté de la barrière, personnellement je me sens beaucoup mieux en Italie en prenant mon petit déjeuner avec des croissants à la crème et un café macchiato, je déteste ces satanés churros ! !!
D’un point de vue fiscal, il n’y a pas de grandes différences pour les entreprises et les professionnels de plus de 50 000 euros, tandis que pour les titulaires de la TVA avec moins de 50 000 euros par an, l’Italie est certainement plus avantageuse.
Le système de santé est presque similaire, même si personnellement je l’ai trouvé meilleur en Italie.
Nous n’avons pas parlé de la bureaucratie, j’ai oublié, certainement en Espagne est plus rationalisé, mais avec le nouveau gouvernement Draghi est enfin commencer un processus de modernisation pour être en mesure de gérer toutes les pratiques indépendamment des portails institutionnels en ligne simplement en obtenant le Spid sur le site de la Poste italienne et sans avoir à atteindre la CAF pour les pratiques les plus triviales.
Enfin, veut-on vraiment mettre en parallèle les merveilles italiennes comme le centre historique de Venise, le Colisée et l’Autel de la Patrie à Rome, ou encore la Cathédrale de Milan et la Mole Antonelliana de Turin avec le Château du Rey à Madrid ou quelque autre str****** espagnol ?
Voulez-vous comparer les plages exclusives de la Sardaigne avec celles d’Ibiza ?
Je suis prêt à toutes les comparaisons, à tout moment, mes chers amis ! 😉
J’espère vous avoir convaincu de ne pas faire la plus grande erreur de votre vie en quittant le Bel Paese, qui n’est peut-être pas parfait, mais au moins nous avons des soins de santé gratuits, nous ne payons pas 500 dollars pour une ambulance qui nous emmène à l’hôpital comme en Amérique, nous avons beaucoup de ressources, un tourisme exclusif et une mode qu’en Espagne ils ne savent même pas ce que c’est, par exemple vous pouvez vous habiller comme Arlequin, mais pour eux vous serez à la mode !
En bref, l’Italie est vraiment le plus bel endroit du monde et ceux qui ne le comprennent pas ne méritent pas d’y vivre !
Merci de rester avec moi !
Cet article sur la comparaison Italie vs Espagne se termine ici, si vous l’avez aimé partagez-le via les boutons sociaux que vous trouvez ci-dessous et laissez un like sur notre page FB pour rester à jour avec ma chronique, n’oubliez pas d’écrire un commentaire ici en bas et faites-moi part de votre opinion, à bientôt chers amis et bonne continuation sur le Magazine de Corrado Firera !
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